Japanisches Küchenmesser Sakai Takayuki Tokujo Usuba 3063 18 cm
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- Klingenlänge 180 mm
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Klinge aus Shirogami 2 gefertigt
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Griff aus Magnolie gefertigt
- Hergestellt in Japan
Sakai Takayuki Tokujo Usuba ist ein 18 cm langes japanisches Küchenmesser. Diese Messerserie ist spiegelglatt poliert und handgeschmiedet. Der Griff des Messers besteht aus klassischer Magnolie. Die Klinge zeigt eine schöne Kasumi-Linie und besteht aus Shirogami 2 Stahl. Usuba-Messer werden zur Zubereitung von Gemüse verwendet. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.
| Marke | Sakai Takayuki |
| Klingenlänge (mm) | 180 |
| Gesamtlänge (mm) | 320 |
| Klingenmaterial | Shirogami 2 |
| Klingenstärke | 4mm |
| Härte | 60-61 HRC |
| Griffmaterial | Magnolie |
| Land | Japan |
