Japanisches Santoku-Küchenmesser Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16,5 cm

Yu Kurosaki Santokumesser mit 165 mm Klinge. In dieser Yu Kurosaki-Serie sind Klingen mit R2-Tsuchime-Finish enthalten. Dieses handgefertigte R2-Santoku weist Kurosakis Markenzeichen „Shizuku“ Tsuchime-Designs auf, die sowohl optisch schön als auch praktisch sind. Es hat ein erstaunliches Maß an Politur und Finish. Für die Herstellung des Achteckgriffs wird Keyaki-Holz verwendet. Nach Gebrauch sorgfältig aufbewahren, nach dem Waschen und Trocknen mit einem sanften Schwamm aufbewahren. Vermeiden Sie es, in gefrorene Lebensmittel, harte Fruchtkerne oder Knochen zu schneiden. Zu den Vorschlägen für eine Schneidoberfläche gehören Holz, gummierte Platten, hochwertige Verbundwerkstoffe und hochwertige Kunststoffe wie Polyethylen. Diese Materialien tragen alle dazu bei, die Schneide eines Messers zu bewahren und zu schützen. Vermeiden Sie Arbeitsplatten, Metall, Glas und andere harte, unnachgiebige Oberflächen. Im Takefu Knife Village arbeitete Yu Kurosaki.