Kiritsuke Japanisches Messer TOJIRO REPPU FD-1362 21cm
€ 334,00
/
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet
6 Einheiten verfügbar
Kostenloser Versand für Bestellungen über 70 €
- 210 mm Klingenlänge
-
Klinge aus SG2
-
Griff aus Teak
- Hergestellt in Japan
Das japanische Küchenmesser Tojiro REPPU hat eine Klingenlänge von 21 cm. Die Klinge ist vom Typ Kiritsuke/Bunka mit zwei Fasen. Der für die Kernklinge verwendete pulverisierte Schnellarbeitsstahl (SG2) ist besonders scharf, härter und rostbeständig. Der achteckige, goldbraune Griff des Tojiro REPPU Kiritsuke-Messers FD-1362 besteht aus Teakholz. Er ist äußerst schädlings- und wasserbeständig. Er verfügt über einen inneren Rahmen anstelle einer Zwinge, wodurch die Klinge schwer zu entfernen ist. Jedes Messer ist einzeln verpackt.
Funktionen
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 210 |
| Kokonaispituus (mm) | 360 |
| Terän materiaali | SG2 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 62-64 HRC |
| Kahva | Teak |
| Maa | Japan |
