Nakiri Japanisches Küchenmesser Ittetsu Damascus VG10 IWC-103 16cm

Das Nakiri-Messer von Ittetsu hat eine Klingenlänge von 16 cm. Die Damaszenerklinge besteht aus 33 Lagen VG10-Stahl. Dieses Nakiri hat einen westlichen Griff aus Mahagoni. Vermeiden Sie Knochen, gefrorene Nahrungsmittel, Nüsse und Bonbons oder alles andere als Obst, Gemüse und Proteine. Beachten Sie, dass der Nakiri-Schnitt kein Hackmesser ist, sondern ein Küchenschnitt zum Hacken und Schneiden von Gemüse. Ittetsu-Klingen werden sorgfältig in der Stadt Echizen in Japan zusammengebaut. Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch abtrocknen.