Nakiri Japanisches Küchenmesser Ittetsu Schwarzes Pakkaholz IWY-9003 16cm

Ittetsu Gemüsemesser, Nakiri, 16 cm Klinge. Mit der großen rechteckigen Klinge des Nakiri lassen sich die fein gehackten und zerkleinerten Kräuter und Gemüse ganz einfach auf einen Teller oder eine Pfanne geben. Mit der geraden Schneide ist das Schneiden entlang einer vertikalen Linie möglich, was auch verschiedene Schnittmethoden wie Julienne und Chiffonade ermöglicht. Für die Herstellung der Klinge wird rostfreier Sandvik 19C27-Stahl verwendet. Es hat einen Griff aus schwarzem Pakkaholz. Handgefertigt in Echizen, Japan, sind Ittetsu-Messer. Versuchen Sie niemals, gefrorene Lebensmittel oder Knochen zu schneiden, anzuschlagen oder zu hacken. Die Klinge könnte brechen oder abplatzen. Von Hand in warmem Wasser waschen, dann trocken tupfen.