Nakiri Japanisches Küchenmesser Kasumi VG10 Pro 54017 17cm

17-cm-Kasumi Nakiri VG10 Pro-Serie. Die neuesten Messer der Kasumi VG-10 Pro-Serie bestehen aus einem einzigen Stück massivem, kohlenstoffreichem Super-Edelstahl (VG-10). Der elegante, ergonomische Griff ist aus robustem Marmorharz mit Hochglanzoberfläche gefertigt und mit einem Mosaikstift verziert. Die Klingen haben eine Rockwell-HRC-Härte von 58–60, was den perfekten Bereich für hochwertige professionelle Küchenmesser darstellt. Das bedeutet, dass die Klingen so effektiv wie möglich schneiden, präzise arbeiten und länger halten als die meisten anderen Messer.