Ryusen Hamono
Nakiri japanisches Küchenmesser Ryusen Hamono Prever PV-104 17,5 cm
€ 320,00
/
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- 175 mm Klingenlänge
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Klinge aus VG-10
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Griff aus Nussbaum
- Hergestellt in Japan
Hochwertiges japanisches Nakiri-Küchenmesser Ryusen Hamono Prever. Bei der Prever-Serie ist ein VG-10-Kern zwischen 62 Schichten Edelstahl eingebettet. Das Messer ist leicht und hat eine dünne Klinge. Dieser Ryusen Hamono Prever Nakiri hat einen Griff aus Walnussholz. Beim Schneiden sorgen das Gewicht, die Balance und die unglaublich dünne und scharfe Schneide für viel Komfort.
Für eine langlebige Schneide verfügt dieses Messer über eine Rockwell-Härte zwischen 60 und 62 HRC. Das Messer Ryusen Hamono Prever Nakiri wird in einer schwarzen Box geliefert.
Für eine langlebige Schneide verfügt dieses Messer über eine Rockwell-Härte zwischen 60 und 62 HRC. Das Messer Ryusen Hamono Prever Nakiri wird in einer schwarzen Box geliefert.
Funktionen
| Valmistaja | Ryusen Hamono |
| Terän pituus (mm) | 175 |
| Kokonaispituus (mm) | 310 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Nussbaum |
| Maa | Japan |
