Santoku japanisches Küchenmesser Takumi Ikeda Blau TIKS17PUCM 17cm

Äußerst anpassungsfähiges japanisches Küchen-Santokumesser, hergestellt vom Messermachermeister Takumi Ikeda aus Takefu. Die 17 Zentimeter lange Klinge besteht aus Chromax-Stahl, einem rostfreien Stahl, der im Dorf hergestellt wurde und dessen Eigenschaften denen von Kohlenstoffstählen am ähnlichsten sind. Der robuste, rutschfeste Polyurethan-Griff des Messers liegt nicht nur unglaublich angenehm in der Hand, sondern unterstreicht auch sein elegantes, modernes Erscheinungsbild. Die Ausgewogenheit und Knusprigkeit dieses handgefertigten Santoku wird jeden beeindrucken.