Brotmesser TOJIRO F-687 27cm

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  • Klingenlänge 270 mm
  • Klinge aus VG-10 gefertigt
  • Griff aus Pakkaholz gefertigt
  • Hergestellt in Japan

Jedes Gebäck, jeder Kuchen und jedes andere große Backwerk lässt sich mit dem Tojiro-Brotmesser schneiden. Die Klinge ist außergewöhnlich hart (auf etwa 60–61 Rockwell gehärtet), langlebig, flexibel und widerstandsfähig. Sie entsteht in einem aufwendigen und komplexen Herstellungsprozess. Das Messer hat einen schönen Griff aus stabilisiertem Holz und ist 27 cm lang. Das Tojiro-Brotmesser ist nicht spülmaschinengeeignet.

Marke Tojiro
Klingenlänge (mm) 270
Gesamtlänge (mm) 390
Klingenmaterial VG-10
Klingenstärke 3mm
Härte 60-62 HRC
Griffmaterial Pakkaholz
Land Japan