Sukenari

Un spécialiste de la fabrication de couteaux culinaires de haute qualité est Sukenari. Sukenari est une entreprise très réputée depuis sa fondation en 1933. Elle est reconnue comme le meilleur fabricant de couteaux de cuisine professionnels et utilise la technique japonaise de forge de sabres dans la production de son couteau de cuisine « Honyaki ». Ayant exercé sur deux générations, l’entreprise est bien connue pour son travail supérieur avec des aciers de première qualité qui bénéficient de meulages précis.