Coltello da cucina giapponese Santoku Kunio Masutani VG-1 M-1361 17cm
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- 170mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-1
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Manico realizzato in Mahogany
- Prodotto in Japan
Coltello con finitura Nashiji, stile Santoku. Questa finitura imita la buccia della pera asiatica. La lama forgiata a mano è realizzata in acciaio VG-1 a 3 strati. Il manico è in legno di mogano. Pesa 155 grammi. È vietato l'uso in lavastoviglie.
| Marca | Kunio Masutani |
| Lunghezza della lama (mm) | 170 |
| Lunghezza totale (mm) | 300 |
| Materiale della lama | VG-1 |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 60-62 HRC |
| Materiale della maniglia | Mahogany |
| Paese | Japan |
