Coltelli da pane
La lama ondulata del coltello da pane consente di tagliare il cibo senza schiacciarlo. Forti croste di pane possono essere tagliate con facilità dalla lama seghettata senza schiacciare la briciola. Tale coltello può anche essere usato per tagliare pomodori, ananas, angurie e meloni. In realtà, un coltello da pane è segato piuttosto che affettato. La punta della lama del coltello da pane è sempre arrotondata o inclinata rispetto al tagliente. Questa forma garantisce sicurezza quando si effettuano movimenti di taglio.
Un coltello da pane ha tipicamente una lama lunga da 20 a 30 cm. Ci sono coltelli da pasticceria che sono più lunghi e più larghi. Tuttavia, il modello ordinario con una lama lunga 20 cm è appropriato per l'uso a casa. Questi coltelli da pane sono spesso una parte dei set di coltelli da cucina di base.
I coltelli da pane sono spesso costruiti in acciaio inossidabile. È semplice da mantenere e non corrode. I coltelli da pane non devono essere affilati frequentemente.
Un coltello da pane ha tipicamente una lama lunga da 20 a 30 cm. Ci sono coltelli da pasticceria che sono più lunghi e più larghi. Tuttavia, il modello ordinario con una lama lunga 20 cm è appropriato per l'uso a casa. Questi coltelli da pane sono spesso una parte dei set di coltelli da cucina di base.
I coltelli da pane sono spesso costruiti in acciaio inossidabile. È semplice da mantenere e non corrode. I coltelli da pane non devono essere affilati frequentemente.
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