Coltello da cucina petty giapponese Kenshiro Hatono Ginsan damasco KH-4102 13.5cm
€ 274,00
/
Tax included.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
6 in magazzino, pronto per la spedizione
Spedizione gratuita per ordini superiori a 120 €
- Lunghezza della lama 135mm
-
Lama realizzata in Ginsan
-
Manico in Acero
- Prodotto in Giappone
La lama da 135 mm del coltello giapponese petty Kenshiro Hatono KH-4102 è pensata per lavorare con precisione ingredienti di piccole dimensioni. Oltre a essere un’utile aggiunta a un coltello da chef di grandi dimensioni, un petty è un regalo premuroso e raffinato per chi ha le mani piccole. L’acciaio Ginsan (Silver 3) usato per l’anima della lama offre un’eccellente combinazione di elevata durezza, resistenza alla corrosione e facilità di affilatura. La lama ha un aspetto unico e accattivante grazie alla lucidatura «Sapphire». Il collarino è in noce, mentre il manico è in acero. Questo contrasto marcato mette in risalto la texture intrinseca dei materiali.
| Marca | Kenshiro Hatono |
| Lunghezza della lama (mm) | 135 |
| Lunghezza totale (mm) | 265 |
| Materiale della lama | Ginsan |
| Spessore della lama | 2mm |
| Durezza | 59-62 HRC |
| Materiale della maniglia | Acero |
| Paese | Giappone |
