Coltello da cucina giapponese Gyuto Tojiro Zen Nero FD-1564 21 cm

Coltello Tojiro Zen Black Chef con lama da 21 cm. Con VG10 come acciaio al cuore e acciaio inossidabile al cromo 13 come strato esterno, offre un'affilatura impeccabile e una manutenzione minima. Le lame sono state trattate con ossido nero, un metodo comunemente utilizzato nelle apparecchiature mediche. Di conseguenza, la lama vanta un'eccezionale resistenza alla corrosione e un aspetto straordinario. Il peso del coltello Tojiro Zen Black Chef FD-1564 è di 135 g. L'eccezionale durata del manico in castagno è ulteriormente migliorata dal trattamento a fuoco superficiale. Non è consentito lavare il coltello Tojiro Zen Black Chef FD-1564 in lavastoviglie. Non è consentito tagliare ossa, carne con ossa, noci di cocco, altra frutta secca o altri oggetti duri a causa della sua lama estremamente dura ma sottile.