Coltello da cucina giapponese Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 7480 19cm

Un coltello giapponese con una lama di 19 centimetri, il Sakai Takayuki Kengata è stato progettato per chi apprezza affidabilità, adattabilità e design impeccabile nelle proprie attrezzature da cucina. Con la sua punta a K unica e il design della lama a forma di spada, il Kengata offre un controllo senza pari per compiti culinari intricati e affettature raffinate. Il coltello è utile sia per affettature rapide che per lavori delicati grazie al suo design ben bilanciato e alla punta affilata. Il nucleo della lama è realizzato in acciaio VG10 di alta qualità, noto per la sua durata, durezza e resistenza all’usura. Trentatré strati di acciaio damasco avvolgono questo nucleo, rafforzando la struttura e creando un accattivante motivo a onde.