Coltello da cucina giapponese Gyuto Seki Kanetsugu Shiun 6502 20cm

Il sontuoso coltello Gyuto 6502 della serie Shiun di Seki Kanetsugu è capace di gestire senza sforzo qualsiasi compito in cucina. Questo coltello raffinato diventerà rapidamente il tuo preferito perché offre sia durata che affilatura. Tre strati di acciaio più morbido sono utilizzati per forgiare il nucleo in acciaio VG-10. Lo strato esterno assicura che l'acciaio interno sia adeguatamente protetto da potenziali ossidazioni e danni. I prodotti si attaccano alla lama più lentamente grazie al grazioso motivo a colpi di martello (Tsuchime) dello strato esterno. Il manico è realizzato in bellissimo rovere. Gyuto indica un coltello che può tagliare carne, pesce e verdure. I coltelli giapponesi Seki Kanetsugu sono consegnati in scatole marchiate.