Coltello da cucina multiuso Seki Kanetsugu Zuiun Petty 9302 15 cm

Petty Seki Kanetsugu Zuiun da 15 cm. Un modello unico creato per commemorare il centenario dell'azienda è lo Zuiun. Le lame dei coltelli Seki Kanetsugu Zuiun ricordano le spade giapponesi nel loro design ondulato "hamon". Nella sua forma attuale, Seki Kanetsugu Cutlery produce lame contemporanee che incarnano le qualità delle spade giapponesi: sono estremamente affilate, infrangibili e non si piegano. Anche gli Zuiun sono stati infusi dallo spirito di queste spade dal produttore. Il materiale fondamentale della lama in acciaio damasco è l'acciaio in polvere inox SPG2. La superficie della lama, sapientemente affilata dagli artigiani, presenta un motivo che ricorda una nuvola in movimento. In linea con una caratteristica delle spade giapponesi, è anche forgiata in una lama a forma di "hamaguri-ba" a forma di vongola.