Gyuto giapponese coltello da cucina Tojiro Zen Nero FD-1563 18 cm

coltello da cuoco nero Tojiro Zen da 18 cm. Con VG10 come l'acciaio del centro e l'acciaio inossidabile 13-chrome come lo strato esterno, raggiunge sia la nitidezza esperta che la manutenzione bassa. Le lame sono state elaborate utilizzando ossido nero, un metodo comunemente utilizzato nelle apparecchiature mediche. Di conseguenza, la lama vanta sia un'eccezionale resistenza alla corrosione che un aspetto sorprendente. Il 120g Tojiro Zen Nero Chef coltello FD-1563 è pesante. L'eccezionale durata di un manico in castagno è ulteriormente esaltata da un trattamento al fuoco dato alla sua superficie. Non è consentito lavare il coltello Tojiro Zen Black Chef FD-1563 in lavastoviglie. Non è consentito tagliare ossa, carne con ossa, noci di cocco, altre noci o altri oggetti duri a causa della sua lama estremamente dura ma sottile.