Coltello da cucina giapponese Nakiri Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S rivestito Ciliegio D-902 16,5 cm
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- 165mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in Super Aogami
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Manico realizzato in Cherrywood
- Prodotto in Japan
Coltello prodotto da Yoshimi Kato, nakiri. La lama è composta da acciaio Aogami Super con rivestimento in acciaio inox. Lunghezza della lama: 165 mm. Peso: 265 grammi. Manico in legno di ciliegio. Si consiglia di lavare a mano solo con acqua tiepida e asciugare tamponando. Evitare dolci duri, ossa, cibi congelati, noci e qualsiasi cosa diversa da frutta, verdura e proteine.
| Marca | Yoshimi Kato |
| Lunghezza della lama (mm) | 165 |
| Lunghezza totale (mm) | 304 |
| Materiale della lama | Super Aogami |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 60-62 HRC |
| Materiale della maniglia | Cherrywood |
| Paese | Japan |
