Coltello da cucina giapponese Gyuto Tojiro DP Damasco Flash FF-CH180 18cm
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- 180mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in Damascus
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Manico realizzato in Micarta
- Prodotto in Giappone
Gyuto Tojiro DP Damascus Flash con lama da 18 cm. Mantenendo non solo le lame, ma anche l'ergonomia dell'impugnatura e del collarino. Questi coltelli dalla realizzazione impeccabile si distinguono completamente dagli altri modelli senza materiali del passato che non avete mai visto. DP Per questa serie, vengono utilizzati generosamente 63 strati (Peeling, Paring e Deba) o 37 strati (gli altri elementi), e l'affilatura è simile a un "Flash" nel cielo notturno. L'attraente motivo sulla lama è la prova della sua affilatura e la sua grande diversità è uno dei fattori che attrae persone da tutto il mondo. Caratteristiche,
Caratteristiche
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 180 |
| Kokonaispituus (mm) | 315 |
| Terän materiaali | Damascus |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Micarta |
| Maa | Giappone |
