Coltello da cucina giapponese Gyuto Goko Hamono Shirogami S/S rivestito GHO-005 18cm
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- 180mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in Shirogami 1
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Manico realizzato in Oak
- Prodotto in Japan
Il coltello gyuto Goko Hamono è l'ideale per quasi tutte le tue attività quotidiane di tritare e tagliare, con una lunghezza totale della lama di 18 cm. Include una splendida lama rustica realizzata in acciaio al carbonio bianco #1 con rivestimento in acciaio inossidabile. L'acciaio ha raggiunto una durezza di 60–61 HRC. Il pacchetto è completato da una finitura rustica attraente e un manico ottagonale in legno di quercia.
| Marca | Goko Hamono |
| Lunghezza della lama (mm) | 180 |
| Lunghezza totale (mm) | 305 |
| Materiale della lama | Shirogami 1 |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 60-61 HRC |
| Materiale della maniglia | Oak |
| Paese | Japan |
