Coltello da cucina multiuso Kasumi VG10 Pro Petty 52012 12cm
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- 120mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Antibacterial Methacrylic Resin
- Prodotto in Japan
Coltello multiuso Kasumi VG10 Pro, 121 cm. Gli ultimi coltelli della serie Kasumi VG-10 Pro sono realizzati da un unico pezzo di acciaio super inossidabile ad alto tenore di carbonio (VG-10).
Realizzato in resistente resina di marmo con finitura lucida, il manico ergonomico ed elegante è impreziosito da un perno a mosaico.
Le lame hanno una durezza Rockwell HRC 58–60, che è la gamma perfetta per coltelli da cucina professionali di alta qualità. Ciò significa che le lame taglieranno nel modo più efficace possibile, funzioneranno con precisione e dureranno più a lungo rispetto alla maggior parte degli altri coltelli.
Realizzato in resistente resina di marmo con finitura lucida, il manico ergonomico ed elegante è impreziosito da un perno a mosaico.
Le lame hanno una durezza Rockwell HRC 58–60, che è la gamma perfetta per coltelli da cucina professionali di alta qualità. Ciò significa che le lame taglieranno nel modo più efficace possibile, funzioneranno con precisione e dureranno più a lungo rispetto alla maggior parte degli altri coltelli.
| Marca | Kasumi |
| Lunghezza della lama (mm) | 120 |
| Lunghezza totale (mm) | 240 |
| Materiale della lama | VG-10 |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 58-60 HRC |
| Materiale della maniglia | Antibacterial Methacrylic Resin |
| Paese | Japan |
