Giapponese coltello da cucina TOJIRO Pro Petty servizio en Salle FD - 703 15 cm

Il Centro francese per la cultura culinaria, un'organizzazione rispettabile che promuove il cibo e la cultura francese in Giappone, ha guidato la creazione di questo coltello da cucina esperto. Il coltello Tojiro Petty Service en Salle pesa solo 85 g e ha una lunghezza della lama di 15 cm. L'anima in acciaio VG10 molto omogenea garantisce una nitidezza ottimale e molti pezzi fucinati di acciaio con due diverse durezze producono un bellissimo motivo a onde. La maniglia è progettata per accogliere le impugnature degli chef esperti. La sua struttura in acciaio inossidabile"tornado", strutturata e sanitaria, gli impedisce di scivolare su mani umide o unte.