Gyuto giapponese coltello da cucina Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ - 8007D 24 cm
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- 240mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Micarta
- Prodotto in Giappone
Mcusta Zanmai, un grande coltello da chef della serie Classic Pro Zebra con lama da 24 cm. Il coltello è lungo 390 cm. Questo enorme coltello da chef è perfettamente bilanciato e si adatta facilmente alla mano di un uomo. La lama è composta da tre strati: rivestimenti a strati di Damasco sopra un'anima in acciaio VG-10. Il coltello da chef Mcusta Classic Pro Zebra ha un perno a mosaico e un'impugnatura in legno pakka. Pakka è una plastica laminata rinforzata con resina fenolica e composta principalmente da legno pregiato. Pesa circa 225 grammi. Farà un regalo meraviglioso e viene fornito in una scatola di marca. A Seki, in Giappone, vengono prodotti i coltelli Mcusta Zanmai.
Caratteristiche
| Valmistaja | Mcusta Zanmai |
| Terän pituus (mm) | 240 |
| Kokonaispituus (mm) | 390 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 2mm |
| Terän vahvuus | 60-62 HRC |
| Kahva | Micarta |
| Maa | Giappone |
