Coltello da cucina giapponese Nakiri Kasumi VG10 Pro 54017 17cm

Coltello Kasumi Nakiri VG10 Pro Series da 17 cm. Gli ultimi coltelli Kasumi VG-10 Pro Series sono realizzati da un unico pezzo di acciaio super inossidabile ad alto tenore di carbonio (VG-10). Impugnatura elegante ed ergonomica, lavorata in resistente resina marmorea con finitura lucida, impreziosita da un perno a mosaico. Le lame hanno una durezza Rockwell HRC 58–60, che rappresenta la gamma ideale per coltelli da cucina professionali di alta qualità. Ciò significa che le lame taglieranno nel modo più efficace possibile, funzioneranno con precisione e dureranno più a lungo rispetto alla maggior parte degli altri coltelli.