Coltello da sbucciatura per verdure Kasumi VG10 Pro 52007 7cm

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  • 70mm Lunghezza della lama
  • Lama realizzata in VG-10
  • Manico realizzato in Antibacterial Methacrylic Resin
  • Prodotto in Japan
Coltello sbucciatore Kasumi Serie Pro VG10 da 7 cm. Gli ultimi coltelli Kasumi Serie Pro VG-10 sono realizzati da un unico pezzo di acciaio super inossidabile ad alto tenore di carbonio (VG-10). Impugnatura elegante ed ergonomica, realizzata in resistente resina marmorea con finitura lucida, impreziosita da un perno a mosaico. Le lame hanno una durezza Rockwell HRC 58–60, che rappresenta la gamma ideale per coltelli da cucina professionali di alta qualità. Ciò significa che le lame taglieranno nel modo più efficace possibile, funzioneranno con precisione e dureranno più a lungo rispetto alla maggior parte degli altri coltelli.
Marca Kasumi
Lunghezza della lama (mm) 70
Lunghezza totale (mm) 180
Materiale della lama VG-10
Spessore della lama 3mm
Durezza 58-60 HRC
Materiale della maniglia Antibacterial Methacrylic Resin
Paese Japan