Coltello da cucina giapponese Santoku Ryusen Hamono Bonten Unryu BU307 17,5 cm
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- 175mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Wood
- Prodotto in Japan
Una delle linee distintive di Ryusen è la Bonten Unryu. Grazie alla sua estetica senza pari e—ancor più importante—al fatto che ogni lama VG10 è forgiata a mano, è considerata una delle migliori linee VG10 prodotte da qualsiasi fabbricante giapponese. Questo Santoku Ryusen Hamono Bonten Unryu ha un manico sagomato come un pennello giapponese.
Per un filo duraturo, questo coltello ha una durezza Rockwell compresa tra 60 e 62 HRC. Coltello Santoku Ryusen Hamono confezionato in scatola regalo di colore nero.
Per un filo duraturo, questo coltello ha una durezza Rockwell compresa tra 60 e 62 HRC. Coltello Santoku Ryusen Hamono confezionato in scatola regalo di colore nero.
| Marca | Ryusen Hamono |
| Lunghezza della lama (mm) | 175 |
| Lunghezza totale (mm) | 310 |
| Materiale della lama | VG-10 |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 60-62 HRC |
| Materiale della maniglia | Wood |
| Paese | Japan |
