Coltello da cucina giapponese Santoku Sukenari Damasco SG2 S-620 19,5 cm

Questo squisitamente intagliato santoku Sukenari S-620 presenta una finitura a specchio Damascata impeccabile. L'acciaio in polvere R2/SG2, trattato termicamente a 63–64 HRC, offre una tenuta del filo eccezionale e una sottigliezza del tagliente notevole. Il classico manico ottagonale giapponese è realizzato in legno di rosa e presenta una ghiera in corno di bufalo sul W-shinogi. Si prega di notare che il colore delle ghiere può variare rispetto all'immagine e sono di natura chiara o nera. L'uso in lavastoviglie non è consentito per questo coltello santoku. I coltelli da cucina giapponesi hanno lame sottili estremamente resistenti. Dopo l'uso, conservare con cura dopo averli lavati e asciugati con una spugna delicata. Evitare di tagliare cibi congelati, noccioli duri di frutta o ossa.