Coltello da cucina multiuso Tojiro GAI Petty F-1353 13,5 cm
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- 135mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Micarta
- Prodotto in Giappone
Coltello Tojiro Gai con lama da 135 mm, piccolo. La nuova serie Tojiro GAI è adatta sia per applicazioni commerciali che residenziali. Oltre a essere utile, ha un design superiore e originale. Il nucleo è composto da 37 strati di acciaio inossidabile a basso e alto tenore di carbonio ed è realizzato con il miglior acciaio giapponese per coltelli VG-10. I bulloni esagonali mantengono in posizione la superficie ruvida e dalla texture distintiva del manico. È un pezzo unico. Il nome della serie "GAI" deriva dal manico e dalla parola giapponese "armatura".
| Marca | Tojiro |
| Lunghezza della lama (mm) | 135 |
| Lunghezza totale (mm) | 240 |
| Materiale della lama | VG-10 |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 60-61 HRC |
| Materiale della maniglia | Micarta |
| Paese | Giappone |
