Coltello da cucina giapponese Bunka Takeshi Saji VG10 Damasco colorato HI-11206 17cm
€ 499,00
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- 170mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Ash tree
- Prodotto in Japan
Coltello bunka fatto a mano da Takeshi Saji. Acciaio giapponese VG-10 di prima qualità è utilizzato per realizzare il nucleo della lama damasco colorata. La lunghezza della lama è di 17 cm. Il manico, realizzato in legno di frassino, è sia elegante che funzionale. Il presidente di Saji Blacksmith (Giappone) è Takeshi Saji. Membro di Japan Custom Knife Makers e Japan Knife Guild. Nel 1992, il "Ministero del Commercio Internazionale e dell'Industria" giapponese gli ha conferito la certificazione ufficiale come Dentoukougeishi, un "Maestro Artigiano Tradizionale".
| Marca | Takeshi Saji |
| Lunghezza della lama (mm) | 170 |
| Lunghezza totale (mm) | 300 |
| Materiale della lama | VG-10 |
| Spessore della lama | 4mm |
| Durezza | 58-60 HRC |
| Materiale della maniglia | Ash tree |
| Paese | Japan |
