Coltello da cucina giapponese Gyuto Seki Kanetsugu Eptagono-Argento 8005 21cm
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- Lunghezza della lama 210mm
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Lama realizzata in Molybdenum Vanadium
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Manico in Alluminio
- Prodotto in Giappone
Coltello da chef giapponese gyuto della linea Heptagon-Silver di Seki Kanetsugu. Questa serie a basso costo è semplice da usare e non richiede alcuna attenzione aggiuntiva. Lama solida in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, molibdeno e vanadio di 21 cm. Per motivi igienici e di resistenza alla ruggine, l'intera lama è stampata a iniezione con un'impugnatura in alluminio anodizzato argento per impedire l'ingresso di acqua nel manico e un rinforzo/fondo in plastica ABS blu scuro resistente al calore. Inoltre, il design settagonale del manico è incredibilmente distintivo e confortevole.
| Marca | Seki Kanetsugu |
| Lunghezza della lama (mm) | 210 |
| Lunghezza totale (mm) | 330 |
| Materiale della lama | Molybdenum Vanadium |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 57-59 HRC |
| Materiale della maniglia | Alluminio |
| Paese | Giappone |
