Coltello da cucina giapponese piccolo Yu Kurosaki Raijin forgiato in cobalto ZCS-150PEOWQ 15cm
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Il punto di equilibrio di questo coltello Petty da 150 mm si trova nel tallone, offrendo una presa confortevole a pizzico. Questa volta, un anello di turchese autentico separa il legno di wengé e di quercia resistenti all’acqua utilizzati per realizzare il manico. Raijin, il dio giapponese del tuono, ha ispirato Kurosaki-san per il design battuto a mano di queste lame, che evoca un fragoroso "crack!". Le pieghe dell’acciaio damasco contrastano con quella texture distintiva per creare un aspetto straordinario, con un nucleo in acciaio speciale al cobalto di alta qualità che può mantenere un filo molto affilato. Takefu Special Steel Co Ltd. è il proprietario del marchio registrato Cobalt Special. Si tratta di un acciaio di altissima qualità con un elevato contenuto di cobalto.
| Marca | Yu Kurosaki |
| Lunghezza della lama (mm) | 150 |
| Lunghezza totale (mm) | 280 |
| Materiale della lama | Cobalt Special Steel |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 64-65 HRC |
| Materiale della maniglia | Oak |
| Paese | Japan |