Coltello da cucina giapponese Santoku Makoto Kurosaki STYLK-502 16.5cm

Il coltello Santoku Makoto Kurosaki ha una lama da 165 mm ed è un ottimo coltello da cucina giapponese tuttofare, perfetto per le attività di cucina quotidiane.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile in polvere SPG STRIX ed è rivestita da strati di acciaio inossidabile. Questo acciaio è molto duro, circa 64-65 sulla scala HRC, e resiste molto bene all’usura, mantenendo il filo a lungo. Quando necessario, il coltello può essere affilato con pietre ad acqua. La finitura «Black Hammer» mette in risalto la texture della lama e le conferisce un aspetto autentico e unico. Il manico è realizzato in ebano Makassar, con un anello decorativo verde e un bolster in Pakkawood nero. Makoto Kurosaki è il fratello del famoso fabbricante di spade giapponesi Yu Kurosaki.