Coltello da cucina giapponese Santoku TOJIRO Basic F-316 17cm

Il coltello giapponese Santoku da 17 cm F-316 fa parte della linea Tojiro Basic. Il manico è realizzato con strati compressi e incollati di sottili fogli di legno, noti come pakkawood; è leggero e si adatta alla mano in modo piuttosto naturale. È altamente igienico, resistente all'acqua e fissato saldamente con tre rivetti per evitare che si muova. Lo spessore perfetto della lama, la leggerezza e la facilità di utilizzo caratterizzano il nuovo modello TOJIRO per uso domestico, pensato per «portare a casa vostra l'affilatura professionale». La lama in acciaio giapponese premium per coltelli VG10 offre la massima tenuta del filo e affilatura. La lama con affilatura convessa è durevole, resistente e facile da affilare. Il modello è adatto all'uso professionale e offre un'elevata resistenza alla corrosione. Ogni coltello è confezionato in una scatola separata. Peso: 130 grammi.