Coltello da cucina giapponese Santoku Tojiro Classic Damascus F-659 17cm

Carne, pesce, verdura e frutta possono essere tagliati con il TOJIRO Classic Damascus Santoku (F-659). La lama ha un nucleo in acciaio VG10 rivestito in acciaio Damasco. La lunghezza di 17 cm la rende adatta sia per tritare che per affettare. Il robusto materiale laminato utilizzato per il manico tradizionale e confortevole resiste all'usura e alle deformazioni nel tempo. Grazie al collarino metallico igienico, lo sporco non può accumularsi tra la lama e il manico. Il TOJIRO Classic Damascus Santoku pesa circa 180 g. Non usare questo coltello per tagliare alimenti congelati o molto duri. Inoltre, i coltelli giapponesi non sono lavabili in lavastoviglie: vanno lavati a mano e asciugati subito dopo l'uso.