Coltello da cucina giapponese Santoku Tojiro Zen Nero FD-1567 16,5 cm

Santoku Tojiro Zen Black con lama da 165 mm. Il Santoku è un coltello da cucina versatile. Con VG10 come acciaio al cuore e acciaio inossidabile al cromo 13 come strato esterno, offre un'affilatura impeccabile e una manutenzione minima. Le lame sono state trattate con ossido nero, un metodo comunemente utilizzato nelle apparecchiature mediche. Di conseguenza, la lama vanta un'eccezionale resistenza alla corrosione e un aspetto straordinario. Il Santoku Tojiro Zen Black FD-1567 pesa 125 grammi. L'eccezionale durata del manico in castagno è ulteriormente migliorata dal trattamento a fuoco superficiale. Non è consentito lavare il coltello Santoku Tojiro Zen Black FD-1567 in lavastoviglie. Non è consentito tagliare ossa, carne con ossa, noci di cocco, altra frutta secca o altri oggetti duri a causa della sua lama estremamente dura ma sottile.