Coltello da cucina giapponese Spyderco Itamae Bunka Bocho K18GPBNBK 19,6 cm

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  • 196mm Lunghezza della lama
  • Lama realizzata in Aogami Super Blue / SUS410
  • Manico realizzato in G-10
  • Prodotto in Japan
La lunghezza complessiva del Spyderco Itamae Bunka Bocho è di 12,62" (321 mm). Lunghezza della lama: 7,72" (196 mm). Peso: 6,0 oz (170 g). Prodotto in Giappone.
Simile a un coltello da sbucciatura occidentale, il Spyderco Itamae Petty della Collezione Murray Carter è perfetto per attività di preparazione alimentare precise come sbucciare e affettare frutta e verdura e creare guarnizioni. In termini letterali, significa "davanti al tagliere" (itamae). Il nucleo in Aogami Super Blue della serie Itamae è abilmente stratificato con acciaio inox SUS410 per creare l'acciaio laminato utilizzato nelle lame.
I manici tradizionali in stile "wa" (ottagonale) della pregiata serie Itamae sono abbinati a splendidi manici in G10 radicato, accentuati da ghiera in G10 nera.
Marca Spyderco
Lunghezza della lama (mm) 196
Lunghezza totale (mm) 321
Materiale della lama Aogami Super Blue / SUS410
Spessore della lama 2mm
Durezza 60-62 HRC
Materiale della maniglia G-10
Paese Japan