Coltello da cucina giapponese Tojiro Zen Black Petty FD-1562 13 cm

Coltello Tojiro Zen Black Petty con lama da 130 mm. Con VG10 come acciaio al cuore e acciaio inossidabile al cromo 13 come strato esterno, offre un'affilatura impeccabile e una manutenzione minima. Le lame sono state trattate con ossido nero, un metodo comunemente utilizzato nelle apparecchiature mediche. Di conseguenza, la lama vanta un'eccezionale resistenza alla corrosione e un aspetto straordinario. Il coltello Tojiro Zen Black Petty FD-1562 da 45 grammi è pesante. L'eccezionale durata del manico in castagno è ulteriormente migliorata da un trattamento a fuoco superficiale. Non è consentito lavare il coltello Tojiro Zen Black Petty FD-1562 in lavastoviglie. Non è consentito tagliare ossa, carne con ossa, noci di cocco, altra frutta secca o altri oggetti duri a causa della sua lama estremamente dura ma sottile.