Coltello da pane Ittetsu AUS-10, pakka IWC-201 25cm
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- 250mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in AUS-10
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Manico realizzato in Pakkawood
- Prodotto in Giappone
Un coltello da pane giapponese con una lama da 25 cm. La lama è realizzata con tre strati di acciaio AUS-10. Il manico in stile europeo è fatto di pakkawood stabilizzato. Questo coltello da pane non è lavabile in lavastoviglie. I coltelli Ittetsu sono fatti a mano, hanno un aspetto autentico e possono variare leggermente rispetto a quelli mostrati nelle fotografie e nelle dimensioni. Prodotto a Echizen, Giappone. Peso: 345 g.
| Marca | Ittetsu |
| Lunghezza della lama (mm) | 250 |
| Lunghezza totale (mm) | 380 |
| Materiale della lama | AUS-10 |
| Spessore della lama | 2mm |
| Durezza | 58-60 HRC |
| Materiale della maniglia | Pakkawood |
| Paese | Giappone |
