Coltello da sbucciatura per verdure Kasumi VG10 Pro 52008 8cm
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- 80mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Antibacterial Methacrylic Resin
- Prodotto in Japan
Coltello spelucchino Kasumi 8 cm Serie Pro VG10. Gli ultimi coltelli Kasumi Serie Pro VG-10 sono realizzati da un unico pezzo di acciaio super inossidabile ad alto tenore di carbonio (VG-10).
Realizzato in resistente resina di marmo con finitura lucida, il manico ergonomico ed elegante è impreziosito da un perno a mosaico.
Le lame hanno una durezza Rockwell HRC 58–60, che è la gamma perfetta per coltelli da cucina professionali di alta qualità. Ciò significa che le lame taglieranno nel modo più efficace possibile, funzioneranno con precisione e dureranno più a lungo rispetto alla maggior parte degli altri coltelli.
Realizzato in resistente resina di marmo con finitura lucida, il manico ergonomico ed elegante è impreziosito da un perno a mosaico.
Le lame hanno una durezza Rockwell HRC 58–60, che è la gamma perfetta per coltelli da cucina professionali di alta qualità. Ciò significa che le lame taglieranno nel modo più efficace possibile, funzioneranno con precisione e dureranno più a lungo rispetto alla maggior parte degli altri coltelli.
| Marca | Kasumi |
| Lunghezza della lama (mm) | 80 |
| Lunghezza totale (mm) | 190 |
| Materiale della lama | VG-10 |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 58-60 HRC |
| Materiale della maniglia | Antibacterial Methacrylic Resin |
| Paese | Japan |
