Coltello da cucina giapponese Gyuto Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11212BGA 18cm

Realizzato a mano da Daisuke Nishida, questo è un coltello da chef giapponese Gyuto DN-11212BGA. La lama ha una lunghezza di 180 mm. La lama di questo coltello da chef è composta da acciaio al carbonio Shirogami rivestito di ferro. Il manico del Gyuto di Daisuke Nishida è realizzato in legno di bocote. L'uso in lavastoviglie non è consentito per questo coltello. I coltelli da cucina giapponesi presentano lame sottili estremamente resistenti. È vietato tagliare ossa e carne con ossa, noci di cocco e altre noci, e altri materiali duri usando coltelli da chef giapponesi. Poiché sono fatti a mano, i coltelli di Daisuke Nishida possono differire leggermente dalle immagini e dalle misure fornite.