Gyuto giapponese coltello da cucina Tojiro Shippu Black FD-1596 27 cm
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- 270mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Castagno
- Prodotto in Giappone
Gyuto giapponese coltello da cucina Tojiro Shippu black FD-1596 con 27 cm lama. La serie Shippu Black di Tojiro ha un nucleo VG-10 e 63 strati di acciaio di Damasco nel suo design della lama. Per attirare l'attenzione sulla squisita fantasia, le lame sono anodizzate nere.Il manico in legno di castagno è elegante e utile.
Caratteristiche
| Valmistaja | Tojiro |
| Terän pituus (mm) | 270 |
| Kokonaispituus (mm) | 420 |
| Terän materiaali | VG-10 |
| Terän paksuus | 3mm |
| Terän vahvuus | 61-63 HRC |
| Kahva | Castagno |
| Maa | Giappone |
