Gyuto giapponese coltello da cucina Tojiro Shippu nero FD-1593 18 cm
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- 180mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Castagno
- Prodotto in Giappone
Gyuto giapponese coltello da cucina Tojiro Shippu nero FD-1593 con 18 cm lama. La serie Shippu Black di Tojiro ha un nucleo VG-10 e 63 strati di acciaio di Damasco nel suo design della lama. Per attirare l'attenzione sulla squisita fantasia, le lame sono anodizzate nere.Il manico in legno di castagno è elegante e utile.
| Marca | Tojiro |
| Lunghezza della lama (mm) | 180 |
| Lunghezza totale (mm) | 280 |
| Materiale della lama | VG-10 |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 61-63 HRC |
| Materiale della maniglia | Castagno |
| Paese | Giappone |
