Coltello da cucina Blade Yoshikane Hamono Gyuto Shirogami 2 YH-BS2G240 24cm
€ 310,00
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- 240mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in Shirogami 2
- Prodotto in Japan
Lama forgiata a mano per coltello gyuto nell'officina Yoshikane Hamono, Giappone. La lama è composta da acciaio al carbonio Shirogami 2 (Bianco 2) rivestito in acciaio inox. L'altezza della lama è di circa 49 mm. È vietato lavare in lavastoviglie. I coltelli da cucina giapponesi presentano lame sottili estremamente resistenti. È vietato tagliare prodotti duri.
