Coltello da cucina giapponese Santoku Mcusta Zanmai Classico Damasco HKC-3003D 18cm
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- 180mm Lunghezza della lama
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Lama realizzata in VG-10
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Manico realizzato in Corian
- Prodotto in Japan
Mcusta Zanmai Classico Santoku. Santoku significa "risolvere tre problemi" o "tre virtù". Affettare, tritare e sminuzzare sono le virtù o le questioni. La lama del coltello Mcusta Zanmai Classico Santoku presenta un nucleo in VG-10 e 33 strati di acciaio damascato. Il manico è realizzato in Corian, un materiale composito composto per due terzi da materiali naturali e per un terzo da acrilico con pigmento. Lunghezza della lama: 18 cm
| Marca | Mcusta Zanmai |
| Lunghezza della lama (mm) | 180 |
| Lunghezza totale (mm) | 305 |
| Materiale della lama | VG-10 |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 60-62 HRC |
| Materiale della maniglia | Corian |
| Paese | Japan |
