Coltello da cucina giapponese Santoku Seki Kanetsugu Shiun 6312 17cm

Il sorprendente e sfarzoso coltello Santoku 6312 della serie Shiun di Seki Kanetsugu è capace di gestire senza sforzo qualsiasi compito in cucina. Il Santoku è un coltello tuttofare che può essere usato per verdure, pesce e carne. Questo coltello raffinato diventerà rapidamente il tuo preferito perché offre sia durata che affilatura. Tre strati di acciaio più morbido sono usati per forgiare il nucleo in acciaio VG-10. Lo strato esterno assicura che l'acciaio interno sia adeguatamente protetto da potenziali ossidazioni e danni. I prodotti si attaccano alla lama più lentamente grazie al bellissimo motivo a colpi di martello (Tsuchime) dello strato esterno. Manico splendido in quercia con finitura a foglia d'oro (rame) decorata, ricoperto di lacca naturale giapponese. I coltelli giapponesi Seki Kanetsugu sono consegnati in scatole marchiate.