Coltello da cucina giapponese Santoku Takeshi Saji Legno di ferro HG-3104 18cm
€ 380,00
/
Tax included.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
2 in magazzino
Spedizione gratuita per ordini superiori a 120 €
Coltello santoku giapponese realizzato a mano dal signor Takeshi Saji. Lama a strati in acciaio Super Aogami Tre, martellata fino a una finitura nera lucida. La lama è lunga 18 cm. Manico in legno di ferro con rinforzo in acciaio inox. Il coltello santoku Takeshi Saji HG-3104 pesa circa 200 grammi.
Il presidente di Saji Blacksmith (Giappone) è Takeshi Saji. Membro di Japan Custom Knife Makers e Japan Knife Guild. Nel 1992, il "Ministero del Commercio Internazionale e dell'Industria" giapponese gli ha conferito la certificazione ufficiale come Dentoukougeishi, un "Maestro Artigiano Tradizionale".
Il presidente di Saji Blacksmith (Giappone) è Takeshi Saji. Membro di Japan Custom Knife Makers e Japan Knife Guild. Nel 1992, il "Ministero del Commercio Internazionale e dell'Industria" giapponese gli ha conferito la certificazione ufficiale come Dentoukougeishi, un "Maestro Artigiano Tradizionale".
| Marca | Takeshi Saji |
| Lunghezza della lama (mm) | 180 |
| Lunghezza totale (mm) | 300 |
| Materiale della lama | Super Aogami |
| Spessore della lama | 3mm |
| Durezza | 60-62 HRC |
| Materiale della maniglia | Ironwood |
| Paese | Japan |