Coltello da cucina giapponese Sujihiki Yu Kurosaki Fujin VG-10 Damasco Legno di rosa ZVD-270SLR 27cm
€ 399,00
/
Esaurito
Tax included.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 120 €
- 270mm Lunghezza della lama
-
Lama realizzata in VG-10
-
Manico realizzato in Rosewood
- Prodotto in Japan
Realizzato a mano dal signor Yu Kurosaki, questo coltello da cucina giapponese si chiama sujihiki. Lama in acciaio damascato VG-10 con manico in legno di rosa. Il Sujihiki è un coltello da affettare a doppio taglio che taglia senza sforzo carne e verdure grazie alla sua lama lunga e stretta. Pesa 185 grammi. Il Sujihiki Fujin VG-10 Damascus di Yu Kurosaki ha una lama lunga 270 mm.
| Marca | Yu Kurosaki |
| Lunghezza della lama (mm) | 270 |
| Lunghezza totale (mm) | 425 |
| Materiale della lama | VG-10 |
| Spessore della lama | 4mm |
| Durezza | 60-62 HRC |
| Materiale della maniglia | Rosewood |
| Paese | Japan |
