Tagliere Tojiro Mini di Paulonia F-348
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Tagliere in paulonia F-348 Non assorbe facilmente l’acqua, permettendo una rapida asciugatura e impedendo la crescita di batteri. Dopo il lavaggio, si asciuga in soli dieci minuti e non marcisce né annerisce come accade con altri taglieri in legno duro. Il legno di paulonia, proveniente dalla città di Kamo in Niigata, nota per i suoi cassetti in paulonia, è utilizzato in questa serie di taglieri. È il materiale migliore per un tagliere, considerando il filo del coltello, grazie al suo peso leggero e alle proprietà igieniche, che offrono molti più vantaggi rispetto ad altri legni. 350 x 200 x 19 mm, peso 410 g.
