Coltello da cucina giapponese Yanagiba Sakai Takayuki Inox 04304 27cm

Il coltello Sakai Takayuki Yanagiba Sashimi Inox è uno strumento tradizionale giapponese con una lama a filo singolo di 27 centimetri. La lama è composta da acciaio inossidabile al molibdeno 8A e cromo. I coltelli Sakai Takayuki Inox sono realizzati con una lega unica che li mantiene affilati e previene la ruggine. Anche dopo un uso prolungato, i rinforzi in bufalo d'acqua e i manici a forma di U in magnolia risultano comodi al tatto e facili da impugnare. Non c'è nulla di paragonabile a un Yanagiba perfettamente affilato per affettare il sashimi. La lama lunga e affilata taglia la carne senza strappi o tirate. Affilare questo Sakai Takayuki Yanagiba Inox 27 cm 04304 è semplice, rendendolo ideale sia per l'uso domestico che professionale.